비가 많이 내리던 어느날, 화덕 피자가 먹고싶어서 황리단길의 황리화덕가에 다녀왔다.
맛있는 화덕 피자가 먹고싶어서 열심히 찾아보고 방문했는데 후회가 1도 없었던 곳.
경주의 맛집 답게 외부는 전통 가옥같았고 내부는 현대식이었다.
진짜 화덕에서 피자를 굽고 계신 모습에 들어가기 전부터 신뢰가 만땅이었던 ㅎㅎ
비가 많이 오던 날이라 빨리 들어가서 맛있는 피자를 먹고싶었다.
창문으로 보이는 뷰도 너무 예뻐서 음식을 기다리면서도 즐거웠다.
사장님이 가게도 너무 예쁘게 잘 꾸며두시고 가게 조명도 예뻐서 사진도 잘 나올 것 같았던 곳!
벽에 걸린 다양한 포스터들을 보는 것도 재미있었다.
쾌적하고 깨끗한 공간이 너무 만족!
그리고 드디어 나온 화덕 피자!
이날은 콰트로 치즈 화덕 피자를 주문했는데 도우가 너무 신기했다.
삼각형 모양이었는데 엄청나게 고소하고 쫀득해서 너무너무 맛있었고
콰트로 치즈답게 치즈도 듬뿍듬뿍 들어가있었다!
원래 피자 도우, 특히 끄트머리는 안 좋아하는데 저 모양으로 만들어두니 끝까지 치즈가 들어있어 좋았고
쫀득쫀득한 식감이 너무 만족스러웠던!
그리고 함께 주문한 해물 토마토 파스타!
매콤 단계를 설정할 수 있는데 불닭 수준으로 골랐던 것 같다.
사실 원래 매운걸 잘 먹고 좋아하는 1인인지라 '매콤 파스타'를 주문하면 썩 만족스럽지 못했는데
황리단길 황리화덕가의 매콤 토마토 해물 파스타는 처음 먹어보는 '맛있는 매운맛'의 토마토 파스타였다.
사장님께서 레시피 연구를 정말 많이 하셨던 것 같아서 감격.
다음에 경주 황리단길에 놀러가도 꼭 다시한번 방문할 것 같은 찐 맛도리 황리화덕가.
경주 여행가시는 분들께 강추!
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